2011年11月13日
フルサワさんの無農薬野菜で作るサンドウィッチ
フルサワさんから送られてきた、宮崎産無農薬野菜を使っての料理撮影ミッション第2弾です。
今日はワサビ菜を使ったサンドウィッチのご紹介。
ワサビ菜はピリッとした辛味のある葉っぱで、茎の部分はレタス以上にシャキシャキ感があってサラダや鍋などにも重宝する野菜です！
＊画像はクリックするとfrickrに飛びますが、大きな写真でご覧になれます。
frickrに飛んだらその画像をもう一度クリックすると、最大サイズになります。
送られてきた野菜では、タマネギとピーマンを使いました。
材料
バゲット1/2本 ワサビ菜 タマネギ ピーマン トマト ロースハム
バター マヨネーズ 粒マスタード 塩・コショウ
作り方
ワサビ菜は適当な大きさにちぎる。
タマネギは薄くスライスして流水に10分晒す。軽く揉んでやると苦味が早く取れる。
トマトは1センチの輪切りにし、ピーマンは薄く輪切りにする。
バゲットの横に切れ目を入れて切り口にバターを塗る。
トマト、マヨ、ロースハム、塩・コショウ、粒マスタード、タマネギピーマンの順に
盛り付ければ出来上がり(*^^)v
Web用イメージはこんな感じです(*^_^*)
スープとコーヒーをつけてみました。
六切れにカットした断面図。
一切れがけっこうデカイので一人三切れでじゅうぶんでした！
ワサビ菜のピリ辛とタマネギとピーマンのシャキシャキ、ロースハムのウマさが相まって、ゴージャスなサンドウィッチのランチでした(*^_^*)
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宮崎県産無農薬野菜のお求めは
日南海岸黒潮市場
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日南海岸黒潮市場フルサワさんのブログ
http://kurosioitiba.com/blog2/
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「売れる」ホームページの商品写真撮影と作成｜TWINS WEB PHOTO
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- by
- at 19:05
comments
こんばんは～～
どうも、私のような昔人間は 薄いパンのサンドイッチが
好みですが～～こういうのも、ガブリといいですね。
待てよ～～SUBWAYだわね。
野菜が新鮮で しゃきしゃき！！みずみずしい
感じが よく出ています。まさに、、、そのまま商品撮影ですね。
今日は醍醐のお昼、、、何食べたの？お疲れさまあ～～
こんばんは
ＬＩＫＥをおしてから、コメントができないです
リロードするとコメントできます
さて、完全に予想を覆されました。
洋食がでるとおもっていたのですが・・・
こんばんは＾＾/
１１月は 結婚式も沢山で お忙しそうですね♪
ワサビ菜のちょいピリッとした辛さが いいですね♪
「売れる！」商品撮影ですね！！
ホントに 食べたくなります＾＾
ワサビ菜のお料理が広がってきます♪
手巻きもいいなぁ・・・
生春巻きに サーモンと一緒にどうかしら！？などと 考えただけで、美味しそうです！
TWINSさん
こんばんは！
これにチーズが挟んであれば僕の中では完璧です^^;
無農薬新鮮野菜が最高の味だと思います＼(^o^)／
ポチッ！
ＴＷＩＮＳさん、こんばんは！
＞ワサビ菜のピリ辛とタマネギとピーマンのシャキシャキ、ロースハムのウマさが相まって、ゴージャスなサンドウィッチのランチでした(*^_^*)
私も食べてみたいです(^_^;)
素晴らしい写真、本当にありがとうございました。
昼間のんびりしすぎて、今HPと格闘中です(^_^;)
おはようございます
wonderful ＆ beautiful
そんな表現が良く似合います♪
食べたいと感じてしまうTWINSさんの写真
「TWINS magic」です♪
おはようございます
ランチタイムに、これが登場したら嬉しいです!!
新鮮野菜のサンドウィッチ♪
フルサワさんとTWINSさんのコラボ
素晴らしいメニューですね(*ﾟ∀ﾟ)。
ピーマンとわさび菜の緑が濃くて綺麗です☆彡
おはようございます。
わさび菜って、レタス感覚？
な~にこのハム？こんなロースハムみたことない！まるでお肉みたい！
パンはどこのパンなのかな？おいしそう！！！
こんにちは
美味しい野菜とパンの組み合わせ、パンが好きブログでご紹介したいです。わさび菜はお肉とも魚とも合うし、プリーツがサンドイッチの美しさ増してくれますね。毎朝調理パンを沢山作っていた事もあります。楽しかったな～と思いだします。
あああ～～～いいなあ、こういうメニュー好きです。
ディジョンマスタードを見ると、フランスにいた頃を思い出しますね。
ブルゴーニュ大学ではマスタードのセミナーも受けました。
こんにちは♪
何度言った事か…でも言っちゃいます。
「食べたい!!」
無農薬野菜のサンドウィッチなんて豪華～
そしてロースハムにも興味津々。。。
こんにちは！
新鮮野菜のサンドイッチ！！！！
サブウェイってありますよね？？私あそこのサンドウィッチ好きなんです。都心部に遊びに行ったときはいつも立ち寄って、野菜増しで注文します（野菜増しは無料なので＾＾）でもそこのサンドウィッチに負けず劣らずの出来ですねこれは！！！
シンプルな素材だからこそ本来の美味しさが分かるというもの。
かぶりつきた～～～～～い！！！！
こんばんは
これ！絶対に商品化されるべきウマさじゃないですか？
生産量さえ確保できれば、そうなりますよ！
わさび菜の味と食感が活きてると思います（＾∇＾）
＞たぬちゃんさん
こんばんは〜
＞どうも、私のような昔人間は 薄いパンのサンドイッチが
好みですが～～こういうのも、ガブリといいですね。
私も食パンのサンドウィッチが
一番好きですよ(*^_^*)
＞待てよ～～SUBWAYだわね。
FBでもそう言われました(^^)
＞今日は醍醐のお昼、、、何食べたの？お疲れさまあ～～
チャーハンセット、とんかつ、肉野菜炒めを頼んで
3人でシェアしました！
＞伯爵様
こんばんは〜
＞ＬＩＫＥをおしてから、コメントができないです
リロードするとコメントできます
今日試してみましたが大丈夫でした。
そもそもLIKEボタンではなく
いいねボタンを設置したはずなのにいつの間にか。。。
FB側の仕様変更なんですかね〜(^^;
＞洋食がでるとおもっていたのですが・・・
ある意味洋食です(^^)
＞ちこりんさん
こんばんは〜
＞１１月は 結婚式も沢山で お忙しそうですね♪
今年は例年以上に忙しいみたいです(^^;
＞「売れる！」商品撮影ですね！！
ホントに 食べたくなります＾＾
ありがとうございます！
撮影料金以上に売り上げが上がってくれることが目標です(^^)
＞生春巻きに サーモンと一緒にどうかしら！？などと 考えただけで、美味しそうです！
それいいッスね！
次回わさび菜が手に入ったらそれにしようかな(^^;
＞溶射屋さん
こんばんは〜
＞これにチーズが挟んであれば僕の中では完璧です^^;
チーズもアリですよね〜
次回は入れてみます(^^)
＞無農薬新鮮野菜が最高の味だと思います＼(^o^)／
野菜の歯ごたえが
全然違うんですよ(◎-◎;)
＞日南海岸黒潮市場店長フルサワさん
こんばんは〜
＞私も食べてみたいです(^_^;)
フルサワさんなら材料がそろうから
いつでも食べられるでしょう！
＞素晴らしい写真、本当にありがとうございました。
あと2品くらい作りたいと思ってます。
あっ！根菜の炊き込みご飯は作りました。
ゴボウメインのも作ろうかと。。。
＞昼間のんびりしすぎて、今HPと格闘中です(^_^;)
がんばって下さい！！
＞吉野聡建築設計室さん
こんばんは〜
＞wonderful ＆ beautiful
そんな表現が良く似合います♪
ありがとうございます！
＞食べたいと感じてしまうTWINSさんの写真
「TWINS magic」です♪
撮影以前の盛りつけ、
それにも注意を払えるようになってきました(^^)
＞甲州市学習塾のこばやしさん
こんばんは〜
＞ランチタイムに、これが登場したら嬉しいです!!
登場しました！
ウチの事務所で。。。(^^;
＞フルサワさんとTWINSさんのコラボ
素晴らしいメニューですね(*ﾟ∀ﾟ)。
メニューはお任せだったので
作り甲斐がありました！
＞ピーマンとわさび菜の緑が濃くて綺麗です☆彡
ピーマンのアクセントが
効いてるでしょ(^^)
＞珍樹園さん
こんばんは〜
＞わさび菜って、レタス感覚？
それでOKのような気がします！
＞な~にこのハム？こんなロースハムみたことない！まるでお肉みたい！
へんじんもっこのロースハムです。
うんまいんですよ〜(^^)
＞パンはどこのパンなのかな？おいしそう！！！
コレは原信のパン屋さんです(^^;
TWINSさん、こんばんは！
これは私が子供の頃絵本で見て無性に食べたくなったサンドウィッチそのもの^^
大きい口でかぶりついちゃいたいですね♪
フルサワさんのお野菜たっぷり使用ということでこれまたそそられます^0^
写真の小物として英字新聞がまたいいですね*^-^*
＞ティンカーベルさん
こんばんは〜
＞美味しい野菜とパンの組み合わせ、パンが好きブログでご紹介したいです。
以前スモークチキンで作ったサンドの画像、
送ってませんでしたっけ？(^^;
必要なら言って下さい！
＞毎朝調理パンを沢山作っていた事もあります。楽しかったな～と思いだします。
パン屋さんで買うパンでは
調理パンはかなり好きな方です(*^_^*)
＞ワインショップキムラさん
こんばんは〜
＞ディジョンマスタードを見ると、フランスにいた頃を思い出しますね。
マスタードと言えば
ディジョンですよね！
＞ブルゴーニュ大学ではマスタードのセミナーも受けました。
そんなセミナーもあるんですか！
恐るべし、フランス(◎-◎;)
＞やんこさん
こんばんは〜
＞無農薬野菜のサンドウィッチなんて豪華～
へへへ。。。(*^_^*)
＞そしてロースハムにも興味津々。。。
へんじんもっこさんからコレをいただいたときは
まだ試作中と言ってたんだけど、
今は発売されてるよ(*^^)v
＞モルタル・マジックさん
こんばんは〜
＞サブウェイってありますよね？？私あそこのサンドウィッチ好きなんです。
新潟にもあります！
こんな感じのがたくさんありますよね(^^)
＞（野菜増しは無料なので＾＾）
それは知らなかった！
行ったときはそれで頼んでみます！
＞でもそこのサンドウィッチに負けず劣らずの出来ですねこれは！！！
素材的には勝ってると思います(*^^)v
＞とんとん神林さん
こんばんは〜
＞これ！絶対に商品化されるべきウマさじゃないですか？
生産量さえ確保できれば、そうなりますよ！
飲食店をやっていたら
ランチメニューにしていたと思います(^^;
＞わさび菜の味と食感が活きてると思います（＾∇＾）
やはり味をよくわかってる方の
コメントですね(*^^)v
＞新潟スイーツ・ナカシマさん
こんばんは〜
＞これは私が子供の頃絵本で見て無性に食べたくなったサンドウィッチそのもの^^
私のそれは
ギャートルズの肉でした。。。わかるかな〜(^^;
＞写真の小物として英字新聞がまたいいですね*^-^*
これ、ティンカーベルさんからもらった
お店でパンの下に敷いてる紙なんですよ(*^_^*)
再びこんにちは ＴＷＩＮＳさん
これはフルサワさんも大満足でしょう（＾＾）
大人のいかしたランチですね
ＯＬが飛びつきそうな感じがします（＾＾）
＞木仙人さん
こんばんは〜
＞これはフルサワさんも大満足でしょう（＾＾）
喜んでいただけたようです！
＞大人のいかしたランチですね
ＯＬが飛びつきそうな感じがします（＾＾）
確かに女性受けしそうですよね！
ワサビ菜のヒラヒラが
かわいい感じもするし(^^;
こんばんは。
レタスの代わりに、山葵菜、良いですね。
目から鱗です。
魚介のサンドなんかも良さそうですね。（＾＾）
＞昆布巻きのうおぬま屋店長さん
おはようございます。
＞レタスの代わりに、山葵菜、良いですね。
見た目も味も新しい感じです(^^)
＞魚介のサンドなんかも良さそうですね。（＾＾）
白身魚のフライとか
いいッスね〜(*^^)v