2010年08月19日
ラーメンのパッケージの『調理例』を完璧に再現してみる
今日は、新潟代表明訓高校のベスト4をかけた試合があったため、カンタンにラーメンで済ませることにしたんですが、去年も日本文理の試合を見ながらラーメンを食っていたようです(^^;
明訓高校、惜しくも1点差に泣きましたがよく頑張ってくれました！
去年同様、感動を与えてくれた選手たちを、大いに讃えたいと思います。
パッケージの写真がとてもおいしそうなのでついつい購入･･･って、よくありますよね。
だけど実際はそんなにおいしそうにできない･･･みたいな。。。
今日は、そのパッケージの『調理例』を、いかに完璧に再現できるか、
挑戦してみました(*^_^*)
用意する物は、チャーシュー、木耳、葉ネギ、紅ショウガ、ゴマのようですね。
木耳と紅ショウガ、ゴマはあったので、チャーシューと葉ネギを買ってきました。
豚骨ラーメンはとても大好きなんですが、生麺であの細さ、硬さが絶妙なものに、いまだにお目にかかったことがありません。
こちらは乾麺なんですが、豚骨ラーメン店に近い味わいの品でかなりGood！です(*^^)v
ゆで時間は2分でしたが、麺カタが好きなので1分30秒でゆであげます。
材料さえ揃えてしまえば、インスタントラーメンを作るのと手間は変わりません！
どうでしょう？
パッケージと同じ向きで撮影してみる(*^_^*)
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- at 18:27
comments
こんばんは
新潟惜しかったひそかに応援していたのですが
＞明訓高校、惜しくも1点差に泣きましたがよく頑張ってくれました！
そうですそうです
それにしてもすごいそっくりですねえ
＞カンタンにラーメンで済ませることにしたんですが
それはあり得ないとみた！
家政婦はみた！
こんばんは～。
新潟明訓高校、頑張りました！
胸を張って帰ってきてほしいです！！
それにしてもラーメンがそっくり(@_@)
でもって麺が「そうめん」みたいなのも驚きました。
カップ麺でない「煮るタイプ」のインスタントラーメンの
スープの美味しさって侮れません。
キチンと作ると美味しいんですよね～♪
やはりポイントは麺の硬さでしょう！！
＞伯爵様
こんばんは〜
応援ありがとうございます！
2年連続甲子園を大いに楽しむことができてよかったです。
来年も期待しちゃいます(^^;)
＞それはあり得ないとみた！
家政婦が見ていたら
『あら、カンタンね〜』と
言ったことでしょう(*^_^*)
ホント、インスタントラーメンと一緒でしたよ！
＞いづみや女将さん
こんばんは〜
新潟県勢、2年連続ですごかったです。
来年も期待しちゃいますよね！
今回は、『完璧にパクる』がテーマだったので
できるだけ忠実に再現しました(^^)
インスタントだと、
スープのお湯を別沸かししなくていいので楽です。
このラーメン、インスタントとは思えないうまさでした(*^^)v
おはようございます
TWINSさんの地元の新潟代表明訓高校
惜しくもベスト4には・・・しかし素晴らしい活躍
おめでとう・有難う！！の気持ちです
大きな変身をしたインスタントラーメン
こちらも大活躍ですね♪
＞吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
高校野球は準々決勝くらいになってくると
評判の高かったピッチャーでも疲労がたまってきて
打たれてしまうことが多々ありますが、
報徳のフレッシュな一年生ピッチャーが、
今大会No,1と言えるほどの投球！
監督の采配ズバリといった感じでした。
脱帽です(*^_^*)
おはようございます。
さすが、ラーメンでも きっちり遊んでくれますね（＾＾）
夜は 結構 風が涼しく感じる ように なりました。
TWINSさん
おはようございます。
＞明訓高校、惜しくも1点差に泣きましたがよく頑張ってくれました！去年同様、感動を与えてくれた選手たちを、大いに讃えたいと思います。
惜しくも負けてしまったのですね・・・静岡は1回戦敗退でした(^^ゞ
実は昨晩静岡市内にある長浜ラーメン（とんこつの本場）を食べました。
思わず「硬め」を注文してしまいましたが慣れない人は普通がいいですね(ー_ー)!!
昨晩のちょっとコッテリ系の博多ラーメンと思いだしてしまいました(^^ゞ
以前はおいしいと思ったのですが歳をとってきたせいか最近はアッサリ系が好きになってきました♪
TWINSさん、おはようございます！
いつもありがとうございます。
これは美味しそう！！
パッケージだけでも食べたくなりますね（・・ｖ
また朝からラーメンが食べたくなりましたよ（笑
TWINSさま
おはようございます
新潟明訓、おしかったですね
ラジオで試合の様子を聞いていたのですが
解説者も「野球の試合で、『もし…』はないのですが・・・」
とあと一歩のところでベスト４を逃した新潟明訓を称えていました(^^)/
素晴らしい活躍でしたね♪
パッケージとそっくりですね！
再現してしまうTWINSさんが凄いです(*^^)v
簡単においしいラーメンいいですね☆
＞たぬちゃんさん
おはようございます。
ただインスタントラーメン作っただけでは
ネタにならないな〜と思って、
徹底的にこだわってみました(^^;
揃えやすい材料ということもあって、
なかなかいい出来だったと思ってます。
そして、おもしろかった〜(*^_^*)
＞溶射屋さん
おはようございます。
新潟は去年の文理準優勝前は、
お盆前で甲子園は終了というのが定番でした。
夏の楽しみが増えた感じです(^^)
私も最近の好みはサッパリ系のラーメンですよ。
豚骨系だけはず〜っと好きです！
注文は、いつも硬めです(*^_^*)
＞パンツ屋さん
おはようございます。
2食で200円のインスタントラーメンなので
抜群にウマイですよ！
パッケージ見たら
思わず買いたくなっちゃうでしょ(*^_^*)
＞甲州市学習塾のこばやしさん
おはようございます。
大量点差でなく、あと一歩のところが
悔しくもあり、よくやったと思えるところでもあります。
去年の準優勝校、文理がずば抜けてるのではなく、
新潟の高校全体のレベルが上がってきたという実感に
県民は喜んでいると思います(^^)
インスタントラーメンを作るにも、
何かこのようなテーマを決めると、
楽しくおいしくいただけることがわかりました(*^_^*)
こんにちは。
見事にパッケージを再現されましたね。
むしろパッケージより美味しそうです＾＾
インスタントラーメンは安くて簡単なので、
重宝しますね。
こんにちは ＴＷＩＮＳさん
新潟明訓、惜しかったですね
しかし、地域差がなくなってきましたね
こうなると精神力や人間力が勝るチームが頂点に立つのでしょう
今、ＴＶ見ていますが、興南すごいです
マルタイラーメン、昔から美味しかったです
そうそう、素麺の様に束ねられた麺
懐かしいです（＾＾）
＞パッケージと同じ向きで撮影してみる
お見事です
これでまたお仕事が増えますね（＾＾）
TWINSさま
こんにちは♪
よくパッケージを見てこれ食べたいと思って購入して
が～ん！開封したとたん具がない。
自分で作るのかとショックに思うことが多々ありました。。
そして幾度かやはり「パッケージ写真そっくり」にチャレンジしたこともあり。私は。。。
なのでこの写真のすばらしさがわかります。
twinsさん自家製チャーシューなら
さぞかしと思いますよ～！
このパッケージを超えちゃう領域かと。。
こんにちは~
このラーメン、初めて見ました(＠_＠)
多分見つけたら買っちゃいます(^^;)
だってこんな美味しそうなの見せつけられたら…ねぇ。
スープのお湯を沸かさなくてもいいとは驚き！！
TWINSさん、こんにちは！
完璧な仕上がりですね^^
というかTWINSさんの方がおいしそう^-^
なんかラーメン屋さんにいってこれが出てきたら感動しそうです♪
こんにちは！
＞今日は、そのパッケージの『調理例』を、いかに完璧に再現できるか、挑戦してみました(*^_^*)
なんだか楽しそう！TVの企画でありそうです♪
完成は本当にパッケージを見ているようです！流石TWINSさん！！
今年の1月初福岡へ行って本場の豚骨ラーメンを食べてきました＾ワ＾ｖ麺は普通でと注文したのに固くて（これが特徴らしいですね;）初めての体験でした。
＞中古パソコン屋さん
こんにちは〜
ゆで時間さえ間違えなければ、
まずく作りようのないほど、カンタンでした。
もっともそれがインスタントラーメンなんですけどね(^^;
パッケージの素材も揃えやすく
盛りつけやすかったです(*^^)v
＞木仙人さん
こんにちは〜
今日はどちらの試合もWeb中継＆TVで見ました。
どんなにいいピッチャーも、さすがにココまで投げてくると
疲れが出て打ち込まれますね。
確かに精神力の勝負になってるように思います！
マルタイラーメン、フツーに売ってますか？
こちらではなかなか置いてなくて･･･
＞これでまたお仕事が増えますね（＾＾）
そんな単純じゃないと思いますが、
増えたら嬉しいです(*^_^*)
＞技術研究所よーこさん
こんにちは〜
パッケージの調理例は
やや反則気味なのもありますよね。
コレは再現できたのでOKと言うことになります(^^;
今回、時間がなかったのでチャーシューは
市販の物を買ってきましたが、
お肉屋さん手作りの自家製チャーシューです！
おいしいと評判なんですよ(^^)
＞やんこさん
こんにちは〜
Kayo-Pが見つけてきたんだけど、
やまやに売ってるらしい。
他じゃぁ、あまり見かけないもんね。
固麺でうまいよ〜
細麺は乾麺でも十分OK！(*^^)v
スープはゆでたところに投入でOK〜！！
＞新潟スイーツ・ナカシマさん
こんにちは〜
今回は、かなりいい線行ったんじゃないかともいます。
まったく同じように作る＝模倣･･･
盛りつけの勉強になりますね(*^^)v
ラーメン屋さんだと、
ココまでデカイチャーシューは
なかなか入ってないかな〜(^^;
＞モルタル・マジックさん
こんにちは〜
完コピ、なかなかおもしろいですよ。
実際のパッケージで作ったコーディネーターの
配置のバランスの良さに感心しちゃいます(^^)
博多豚骨ラーメンは硬さがウリですからね。
新潟の豚骨ラーメン屋さんは
『硬め』で頼まないとヤワイです(^^;
こんばんわ~♪
> パッケージと同じ向きで撮影してみる(*^_^*)
あの~・・・。パッケージ以上にウマそうなんですけどっっ！！
＞サンクリーン塩尻さん
北ちゃんこんばんは〜♪
＞パッケージ以上にウマそうなんですけどっっ！！
ありがと〜＼(^O^)／
博多ラーメンは私でも替え玉するから、
北ちゃんなら6玉くらいはいけそうだね(*^_^*)
さすがTWINSさん、楽しませていただきましたよ～
それにしても美味そうですね～
これは完全に店に出せますよね。
＞新潟米販売おやじさん
おはようございます。
おもしろい試みだったでしょ(*^_^*)
でもこれ、分厚いチャーシューがそこそこのお値段のため、
原価が270円くらい、
飲食店の原価率3割程度と考えると、
店で売るには800円くらいになっちゃいます(^^;)
twinsさん こんにちは
思わず かえ玉 かたゆでで てなります。
twinsさんの所だと麺が宙を舞うのではないですか。
昨日はお気づかいいただきましてありがとうございました♪
＞ヴィレッジさん
替え玉、麵カタは、九州ラーメンの定番です！
麵の玉自体が最初から少量なので
思わず替え玉はしちゃいます(^^)
＞昨日はお気づかいいただきましてありがとうございました♪
いえいえ、お互い様です(*^_^*)
おぉ～！完璧♪
マルタイのラーメンおいしいですよねぇ～♪
九州の友人からよく頂きます。
それにしても面白いこと考えて、やっちゃってますねぇ～（爆）
＞まるちゃん
こんばんは〜♪
マルタイのラーメン、
このへんではなかなか売ってなくて、
新潟市内のお店でゲット！
HP見たら他にもいろいろあるので
食べてみたいんだけど、売ってない･･･(-_-;)
パッケージの完パク、
おもしろいでしょ(*^_^*)
TWINSさん、こんばんは～～
ラーメン系で、一番好きかも知れません・・・。
好きです！！
写真を見ただけで、食欲がわいてきました！(^_^;)
こんな時間なのに・・・(^_^;)
＞いそべの若大将さん
おはようございます。
いそべさんはおいしいラーメンと
おいしいチャーシューがいつでもあって
いいですよね〜
私がその環境だったら、
毎日昼はラーメンかもしれませんよ(^^;