2010年08月23日
暑い日のぶっかけそうめん ブログ2周年
今日からブログを始めて3年目に突入です。つまり、誕生2周年というわけです\(^O^)/
2年前の今日、ブライダル写真をアップするためにブログを始めようと思い、月末の結婚式に間に合わせたはいいものの、いざ立ち上げてみたら、結婚式までの1週間、何をアップしていいのかオロオロしていたのを思い出します(^^;
2年前は結婚式以外はコンデジで撮っていたんですよ!
今じゃ考えられないような意識の低さでした(¨;)
今日までのエントリー 540
いただいたコメント 15008
トラックバック 143
いつもコメントをいただくみなさまのおかげです。たいへんありがとうございました!
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
ちなみに、15000コメント目は、うかつにも自分で踏んじゃってました(゜◇゜lll)ガ~ン

昨日から当阿賀野市ではお祭りが始まっています。
今日は朝から、もうすぐ9月とは思えないようなジリジリとした暑さ!
縁日のテキ屋のおっちゃんたちも、昼間は死にそうな顔で営業をしていました(__;)
そんな、午前中に30度を軽く超えるような日のお昼ご飯は、選択肢も限られてきます。
今日はつけつゆでなく、つゆをちょっと濃いめにしてかけた、冷やし中華スタイルのぶっかけそうめんにしました(^^)

『暑い!』という理由の他に、ようやくわが家のミョウガが顔を出してきたので
それをいただこうと思って、真っ先に思いついたのがそうめんだったんです。

そうめんに欠かせないと思われる薬味を勢揃いさせました。
ミョウガの他に、大葉、ネギ、キュウリ、生姜、大根おろし、あと、この写真にはないですが、シークァーサーがあったのでつゆに絞って入れます。

まずは薬味を切って・・・って、ほとんどこれで完成なんですけどね(*^_^*)
ほぼ千切り状態で、麺と絡みやすくします。
そして、麺もつゆも氷でキンキンに冷やして盛りつけ。

最初からざっくり混ぜて食べるもヨシ!
大根おろしを崩しながら、それぞれの薬味を順番に楽しんでもヨシ!
めんつゆに柑橘系をちょっと入れてやるのが、今年の私的トレンドになっています(*^_^*)
- by
- at 18:25

comments
こんばんはおんぷ
これが鬼おろしですね~初めて意識して拝見。
みょうが、、、薬味に 大好き!
お庭に出るということは 取り放題ですね。いいな。
買うと高いです(~~;
シークアーサーなんてものが
TWINS事務所には あるんですか!すごいです。
そうめん、、、、私も 食べたくなりました(^^)
↑おんぷ~~は ♪ でした。すいません。
また しつこくすいません。
ブログ開設2周年 おめでとうございます\(^^)/
これからも 美味しい &きれいな サイト運営 お願いします~
>たぬちゃんさん
こんばんは〜
ミョウガは事務所の隣の空き地(?)にも出ます。
いったん植えると手間なしで毎年出てくる果報者です(^^)
シークァーサーはウオロクでゲット!
小粒ですが、皮が薄く
果実がたっぷり絞れて
これからの時期、サンマとかにも良さそう!
♪は、おんぷで変換なんですね(^^;)
いつも文字パレットを出してWクリックしてました。
>ブログ開設2周年 おめでとうございます\(^^)/
ありがとうございます!
おいしい写真がアップできると言うことは、
美味しいものが食べられると言うことなので
これからもがんばります!
以上、3連コメントへのまとめレスでした(*^_^*)
へぇ~~…・。
TWINS兄、初めてお目もじしましたよ!!
やっぱり似てますよね^^
裏の畑の茗荷、チェックしに行かなくっちゃ。
コトちゃんのことかわいくってたまんないんでしょ!!
ブログ開設3年目おめでとうございます。
いっつもまめに頑張っていらっしゃる姿、刺激になります。
継続はすごいですよね。
最近難しくって…(^^ゞ
>まささん
こんばんは〜
似てますか?
まぁ、兄弟ですからね(^^;)
>ブログ開設3年目おめでとうございます。
ありがとうございます!
ブログは楽しんでやるのが長続きのコツですね。
難しいと思ったら苦痛になっちゃうので、
『毎日更新』なんて決めてもいません!
出来るだけ、と言う楽な気持ちで
やっています(*^_^*)
こんばんは!
ブログ開設2周年、おめでとうございます!^^
私ももうすぐ一年(実質=毎日投稿)です。
カメラをメンテに出したので、今の記事をあと3日くらい、引っ張ります^^
リコメが出来なくて申し訳ありません^^;
最後の写真のぶっかけ素麺、食べた~いです!^^
こんばんは。
我が家の今晩のメニューも
おろしを使ったうどんでした。^^
八百屋さんでなめこが安かったので
なめこおろしうどんでした。
写真は自信がないので撮りません ^^;)
美味しかったです。
でも、みょうががなかったのが残念でした。
みょうが命のぽてちよです。 ^^;)
TWINSさん
おはようございます。
>今日からブログを始めて3年目に突入です。つまり、誕生2周年というわけです\(^O^)/
アッと言う間の2年間だったのではないですか(^^)
>2年前の今日、何をアップしていいのかオロオロしていたのを思い出します(^^;
僕なんて未だにオロオロしている状態です(^^ゞ
>2年前は結婚式以外はコンデジで撮っていたんですよ!今じゃ考えられないような意識の低さでした(¨;)
それだけ気軽に考えていたんでしょうね(^^)
>いつもコメントをいただくみなさまのおかげです。たいへんありがとうございました!これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
TWINSさんの場合は伯爵ネットワーク??に参加してからいきなりの全開だったですね(^^ゞ
>ちなみに、15000コメント目は、うかつにも自分で踏んじゃってました(゜◇゜lll)ガ~ン
ハハハ・・
ぶっかけそうめん、暑い夏にぴったりの食べ物だと思います(^^)
おはようございます TWINSさん
ブログ2周年、おめでとうございます
TWINSさんのブログで大分勉強させてもらいました
これからもよろしくお願いします
ぶっかけそうめん、良いですね
暑い時はこういうのが一番
でもあまりの暑さに薬味を刻むことがおっくうになる私です(^^;
こんばんは
暑いとそうめんいいですよね
昨日、「喫茶店経営者の方から」講座でよい写真の
HPはないですか
ときかれて
このHPをご紹介いたしました
>日南海岸黒潮市場フルサワさん
おはようございます。
毎日投稿ですか、すごいな〜
丸2年で540エントリーですから、
190日もサボっていたとゆーワケで。。。(^^;
カメラ、やはりオーバーホールでしたか。
センサーの汚れは、時々エアスプレーでメンテしてますが、
なかなか取れないんですよね〜(__;)
>ぽてちよさん
おはようございます。
なめこおろしうどん、
いいじゃないですか〜(*^^)v
私もなめこが安かったら
やってると思いますよ。
今度探してみます!
ミョウガは一昨年ホームセンターから根を買ってきて植えました。
何もしなくても毎年出てくれるので
かなり重宝しています。
できれば7月に出てくれると
嬉しいんですよね〜(^^;
>溶射屋さん
おはようございます。
>アッと言う間の2年間だったのではないですか(^^)
よく続いてるな〜と、我ながら思います。
みなさんのコメントに励まされてます!
>TWINSさんの場合は伯爵ネットワーク??に参加してからいきなりの全開だったですね(^^ゞ
そうです!
伯爵様に負うところ大です!!
コメントをくださる方が増えたのと、
みなさん上手に写真を撮っているのを見て、
こちらもプロとして下手な写真は出せないな、
と思い、そこから意識が変わりました(^^;
>木仙人さん
おはようございます。
>ブログ2周年、おめでとうございます
ありがとうございます。
これもひとえにみなさまのおかげと思っています!
ぶっかけだと、すくってつゆをつける動作がない分、
スルスルといけて、つい食べ過ぎちゃいます(^^;
木仙人さんはそうめんの薬味としては
何が必須ですか?
私は、薬味ではないですがキュウリ、それと生姜かな?
キュウリがなければそうめんを作らないくらい、
キュウリにこだわってます(*^_^*)
>伯爵様
おはようございます。
日中の気温が35度を超えると、
麺系、しかも冷たいのに走りたくなります(^^)
>このHPをご紹介いたしました
いつもありがとうございますm(__)m
こうして2年続けられたのも
伯爵様に助けていただいた部分が大きいと思っています。
今後もよろしくお願いします(*^_^*)
おはようございます♪
そうめん嫌いの私が
「今日の昼はそうめんにしようかなぁ?」
なんて考えています。
これはさっぱりしていて美味しそう~
薬味がたっぷりなのがいいですね。
そして2周年おめでとうございます!
いつも楽しみに見させてもらっています(*^^*)
こんにちは。
2周年おめでとうございます。
ブログはすっかり生活の、仕事の一部ですね。
それにしても最初はコンデジだったとは驚きです。
今ではHP作成される方に、写真の大切さを伝える時に必須の代表的なブログですね^^
>やんこさん
おはよ〜
そうめん嫌いで
どうやって夏を乗り切るんだい?(^^;
薬味たっぷりで、
すだちやレモンをちょっと搾ると
ー今回はシークァーサーだったけどー
サッパリしていてサイコーだよ〜(*^_^*)
>そして2周年おめでとうございます!
ありがとう!!
これからもがんばるさ〜\(^O^)/
>中古パソコン屋さん
おはようございます。
>2周年おめでとうございます。
>ブログはすっかり生活の、仕事の一部ですね。
ありがとうございます!
確かにブログのない生活は
今となっては寂しすぎるかもしれません。
それに、なんか仕事につながったりもしていて、
不思議なものです(^^;
>写真の大切さを伝える時に必須の代表的なブログですね^^
そんな、そこまで大げさではないと思いますが、
これからもがんばります(*^_^*)
TWINSさま
ブログ2周年おめでとうございます(#^∇^#)
TWINSさんのブログでお料理のレシピも増えていきます♪
いつも楽しみにしています
新鮮な薬味のぶっかけそうめん
暑い夏もあと少し!!これで乗り切れそうです(●^o^●)
>甲州市学習塾のこばやしさん
こんにちは〜
>ブログ2周年おめでとうございます(#^∇^#)
>TWINSさんのブログでお料理のレシピも増えていきます♪
>いつも楽しみにしています
ありがとうございます。
何かしら人の役に立っているというのは
嬉しいものですね(*^_^*)
まだまだ暑い日が続きそうです。
ようやくミョウガが採れるようになり、
まだまだそうめん生活も続きます(*^_^*)
こんにちは~。
ブログ2周年、おめでとうございます!!
コメント数の多さは圧巻ですよね、その中での継続は御本人の努力の賜物と思われます。
>めんつゆに柑橘系をちょっと入れてやるのが
これは良いかも~(^^)v
食べすぎでちょっと飽きてきてる冷たい麺系の刺激になりますね。
私は体調によってミョウガが美味しくない日があります。
ミョウガ好き!と宣言するのは大人な証拠のような気がする…(笑)。
TWINSさん、こんばんは!
ブログ2周年、おめでとうございます^^
私は2007年7月15日からはじめたので3年ぐらいですかね…^^;
そうめん、大変おいしそうです^-^
特に大量の大根おろし、たまらないですね♪
暑い日にはぴったりのメニューです*^-^*
こんにちは!
2周年おめでとうございます!
プロの方の構図の取り方や色味などいつもお勉強させて頂いております。ありがとうございます(_ _)
これからも美味しそうな(いえ!勿論それ以外の話題も)ブログの更新楽しみにしてます^^♪
>いづみや女将さん
こんばんは〜
>ブログ2周年、おめでとうございます!!
ありがとうございます。
よくコメントをくださる方をはじめ、
ブログを見て下さってる方々にも、感謝ですm(__)m
めんつゆ+柑橘系は私的には今年のヒットです!
見た目にも清涼感を感じて、暑い時にはいいですよ(*^^)v
>新潟スイーツ・ナカシマさん
こんばんは〜
>ブログ2周年、おめでとうございます^^
ありがとうございます。
ナカシマさんは私より約1年早いわけですね!
>特に大量の大根おろし、たまらないですね♪
この、鬼おろしでおろした大根が
じゃっかん食感が残っていて
そうめんにはナイスな組み合わせです(*^^)v
>モルタル・マジックさん
こんばんは〜
>2周年おめでとうございます!
ありがとうございます。
出来たての食べたさを優先させて、
構図が甘くならないよう、
これからもがんばっていきます(^^;
3年目も、趣味が変わらない限り、
ブライダル、料理、時々わんこの3本柱で
やっていくつもりです(*^_^*)
TWINSさん、こんばんは~
ブログ2周年、おめでとうございます!
私も、この11月で2周年になりますが、なかなかどうして、上手くいきません・・・(^_^;)
TWINSさんをはじめ、色々な方から刺激を受けながら、頑張っていこうと思いますので、よろしくお願いいたします。
最近、家の事など、色々とバタバタしてしまい、パソコンに向かう事が出来なく、悲しくなっています・・・。
何とか乗り切って頑張ろうと思います!
twinsさん おはようございます。
八海山ロープウェーにある【あんにんご】では
カッペリーニでこのスタイルです。
ブログを始めたころはとにかくアップするだけ
コメントなどかってに来るのかななんて思ってました。
とんでもなかったです。
コメントでリンクのお願いをし毎日コメントを頂けるようになり
検索にもかなり引っかかるようになってきました。
今のブログは始まって約2カ月、1年後が楽しみです♪
>いそべの若大将さん
おはようございます。
>ブログ2周年、おめでとうございます!
ありがとうございます。
私の場合、普段はPCに向かっているのが仕事なので、
死語のの合間にチョコチョコと返信などができるため、
何とかやってこられてるようです(*^_^*)
これからもよろしくお願いします!
>ヴィレッジ
おはようございます。
>八海山ロープウェーにある【あんにんご】では
>カッペリーニでこのスタイルです。
食べて思ったのは、カッペリーニでもアリだな、ということです。
和風カッペリーニ。
この夏の間に作ってみたくなりました(^^;
>ブログを始めたころはとにかくアップするだけ
>コメントなどかってに来るのかななんて思ってました。
わかります、わかります!
人のところにコメントに行くのも、
場違いなコト書いちゃうんじゃないかと
ドキドキでしたよ(*^_^*)
>今のブログは始まって約2カ月・・・
すでに人気ブログかと・・・