2010年05月26日
山田屋さんの撮影 醤油編
同じ阿賀野塾仲間の山田味噌屋さんのまささんですが、前回はHP用イメージフォトを
撮影させていただきました。
この時撮った写真はアゴスさんがバナー制作し、山田屋さんのHPトップページに
出ていますのでご覧になりたい方は、文末のリンクで飛んでみて下さい(^^)
このたび、HPのトップページを中心にリニューアルしたいとのことで、
主力商品である味噌と醤油の撮影、HPの構成をTWINS WEB PHOTOに
発注いただきました。
まささん、ありがとうございますm(__)m
ちなみにこちらの『醇』、昨日の『豚ヒレ肉のソテー 和風ソース』に使用しました。
昔ながらの本醸造醤油で和食全般にOKな醤油です。
『華』は以前もいただいたことがあるのですが、少し甘みのある優しい感じの醤油です。
刺身やタマゴかけご飯にバッチリですね！
撮影のイメージは料理の背後に商品を置いて、何に合う醤油なのかを
一目で伝えたいとのこと。
各商品に合わせたメニューを決定し、作りながらの撮影です。
まささんも料理ブログを展開しているほどのお方。
時々レシピコンテストで入賞もしていて腕前の程は確かなため、
今日の料理はまささんに作っていただき私はほぼ撮影に専念しました(*^_^*)
だし醤油『料理人』はやはり煮物系にいいようで、
どなたにもわかりやすい肉じゃがでイメージを伝えます。
『つゆ』はかつお節で仕込んだめんつゆ。
これからの時期は冷や麦、そうめんにこれがあると重宝しそうです(*^^)v
この他味噌も4種類撮影しましたが、『味噌編』はまたの機会に。
撮影はとても楽しく撮ることができました(^^)
料理の方は、作り終わってからみんなで食べたのですが、
8種類の食材･･･もうお腹いっぱいでした！
まささん、ありがとうございました。
TWINS WEB PHOTOではみなさまのイメージにそった写真の撮影を心がけております。
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味噌・醤油の老舗・厳選素材専門店 山田屋
http://www.e-misoya.com/
新潟市北区葛塚3119 TEL 025-387-2005
女将のtaBlog
山田屋女将まささんのブログ。おいしそうなレシピが載っています(^^)
http://e-misoya.seesaa.net/
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「売れる」ホームページの商品写真撮影と作成｜TWINS WEB PHOTO
http://t-webphoto.com/
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- by
- at 19:25
comments
こんばんは。
すごい写真ですね。
こんなすごい写真を見せつけられると、
ブログに載せる勇気がなくなります。（笑）
プロとアマの違いを、またもや見せつけられました。
勉強させていただきます。
ありがとうございました。
こんばんは
いや、いやいや
この肉じゃがの存在感。すごいですね
TWINSさん
毎度、お世話様です。箱屋です。
誰かに聞いた話ですが
料理の写真を撮るにあたり
いい加減に作った料理と
真剣に作った料理では
写真にした時、見る人への伝わり方が違うと
聞きましたが、本当でしょうか？
どう思われます（＾＾
＞いっとくさん
こんばんは〜
どういった感じの写真がいいのか、
普段撮影してる昼飯ネタが役に立ちました(*^^)v
撮影自体はあーでもないこーでもないとか言いながら
楽しく進みました。
どのカットも数十枚撮った中の1枚、厳選です！
＞伯爵様
こんばんは〜
料理が美味しそうに見えないと
メインの醤油の魅力も伝わらないので、
いつもより盛りつけにも気を遣いました(^^)
＞町の気のいい箱屋さん
こんばんは〜
＞いい加減に作った料理･･･
やっぱりダメでしょうね(^^;)
でも、写真で見せる完成形は食べる料理と違う場合があります。
野菜は色をよくするために火の通し方を浅くしたり、
混ぜて使うものをあとでのせたり･･･
それでもそれは真剣に作ってることに
かわりはないんですけどね(*^_^*)
こんばんは！
脇役の醤油を際立たせる為の食材・・・
ごはんも同じですね＾＾
どのサイトも拝見させていただきました。
とても勉強になりました。
ちなみに～「売れる」ホームページの商品写真撮影と作成｜TWINS WEB PHOTO～のフラッシュはアドビですか？＾＾；
おはようございます
流石ＴＷＩＮＳさん！！
素敵な写真がいっぱいです
私のＨＰの写真や建築の写真をお願いしたいくらいです
写真の重要性を感じています
ＨＰ見に行っちゃいましたよぉ～。
美味しそぉ～。
私も母の実家がお味噌やさんなので味噌大好きです。
色んな地方の味噌も試したり普段からお料理に合わせて
味噌を混ぜたりして使ってます。
つつーーーーっと注いでるお醤油がたまりません(^-^)
おはよーございます
確か(・・?)山田屋の醤油は直売所でも売っています。
昨年末の福引で小さな華が景品にありましたから
今度、買ってこよっと(^^ゞ
おはようございます（＾＾）
素敵な写真の数々、ますますの山田屋さん繁盛
間違いないです！
あらら＾＾バナー見てないわ。
見に行かねばーーーーーGO----
私のような《のめしこき》に 『料理人』は なくては
ならない、出汁醤油です。
お刺身、お寿司 にも 『華』でなくては 一味違います。
今朝は寒いですよ～～いってきまァ～～～す。
＞日南海岸黒潮市場フルサワさん
おはようございます。
調味料や食材はそのものだけの写真だと
何に使えばいいのかわかりません。
料理を前面に出すことによって、
さまざまなイメージを連想させて購買意欲を少しでもかき立て、
写真のクオリティーを上げることで
サイトの滞在時間を長くするという狙いです(^^)
フラッシュ制作とHP制作はアゴスさんがやってるので
詳しくは覚えてませんが、
たしかSUZUKAだったと思います。
＞吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
↑↑日南海岸黒潮市場フルサワさんの返信に
書いたような狙い、意図を持って撮影しました。
写真がキレイだと長い時間見てもらえる＝
購買率が上がるのでは？と考えています。
＞私のＨＰの写真や建築の写真をお願いしたいくらいです
そう言っていただきありがとうございます。
次回のHPリニューアルや
予算を組んで1日がかりでたくさんの写真を撮る、
なんてことになったら呼んでください(*^_^*)
＞まるちゃん
おはよ〜
＞私も母の実家がお味噌やさんなので･･･
え〜、そうだったんだ〜(◎-◎;)
フツーの家だと味噌も醤油も1種類が多いと思うんだけど、
山田屋さんと知り合って、
料理に応じてチョイスするのは
よりいっそう美味しくなるってよくわかった！
＞つつーーーーっと注いでるお醤油がたまりません(^-^)
写真は静止画だけど、
動きを感じる写真がいいと思ったんだよね(*^^)v
＞アガノさん
おはよ〜
直売所にも置いてるんだ！
イセ地下にも置いてあって
最近ではマ◯タにもあったよ(^^)
山田屋さん、進出めざましいね。
『華』は特に刺身にオススメだよ！
＞たぬちゃんさん
おはようございます。
バナーは以前に撮った『豪農』と味噌樽を組み合わせて文字入れし、
いい感じでアゴスさんが制作しました！
まささんもお気に入りのバナーになっています(^^)
《のめしこき》ってやっぱり新潟弁でしょうか？
私はダシ醤油はあまり使わないんですが、
今回の撮影で『使える』って思いました。
いや〜、今日はホント寒いですね。
私もこれから中学校の陸上大会撮影です(^^;)
おはようございます！
おしょうゆの写真ってちょっと難しいですね；；；
でもTWINSさんは料理写真と一緒に撮られてて、醤油の良さがよく分かりやすいです＾＾
お刺身から滴る醤油が…！！
シャッタースピードはどのくらいで撮られているのでしょうか？？？
こんにちは~
刺身からタラッと垂れているお醤油がたまりません。
我が家はもう刺身=華が定番となっちゃいました(^^;)
最近色んな所で目にしますよね。
この前旅行に行った宿でも使われていました(＠_＠)！
あー肉じゃがも食べたいなぁ。。。
おぉぉ。。。。～～!!!
TWINSさん、あの節は大変お世話になりました。
かよＰちゃんも＾＾
楽しい撮影でした。
救援隊が2度も…恥です。
プロの集中力とど根性
さらにはライティングの妙味を見せてもらいました。
やっぱりプロです!!
急に寒くなりましたが、外仕事は風邪をひかれませんように…。
こんにちは ＴＷＩＮＳさん
この醤油使いたいと思えるインパクトのある写真です
見る側の心をしっかり捉えられていますね
さすがです
本当に勉強になります
ありがとうございます
昨日の「ミソ」は「コツ」という意味で
ややこしいことで申し訳ありません（＾＾）
＞モルタル・マジックさん
こんにちは〜
食材の写真はそのものよりも
料理にしちゃった方が伝わりやすいと思います。
『使用例』みたいなものを提示するわけですね(^^)
シャッターは1/125秒です！
＞やんこさん
こんにちは〜
やはり華は刺身で使ってるのね(^^)
旅先の旅館も御用達とは、スゴイな〜！
山田屋さん、全国制覇狙ってる？(*^_^*)
いや、美味しいものが売れるのは
当たり前なんだよね。
こんにちは～。
先ほどはお騒がせしまして･･･。
おかげ様で日本一美味しいチャーハン食べました！
醤油も味噌もおふくろの味の基本ですね、
それだけになかなか新しいものに手が出しにくく･･･。
でも、でも～！
今日のエントリーを見て心が動きます！！
そういえば、写真で「これを食べたい！買いたい！」は
経験済みでした～（＾＾）ｖ
山田味噌屋さんの味噌・醤油を使い始めるきっかけは
商品の魅力はもちろん、キレイで美味しそうな写真もでしょう～♪
＞まささん
こんにちは〜
あの日はお疲れさまでした。
万全と思っても忘れ物はありますよね。
とにかく主力商品を取り終えたので
ホッとしています(^^)
結構長時間の撮影でしたが、
家のスタジオで撮るのは
ライティングも把握してるし気が楽ですよ(*^^)v
こんにちわ＾＾
大変ご無沙汰しておりましたm(__)m
最初の写真、醤油の存在感が圧倒的！
と思ったら、やはり醤油メインの撮影でしたか＾＾
テーマがあって、それをちゃんと伝えられる写真ってスゴイです＞＜
＞木仙人さん
こんにちは〜
商品そのものを見せることも大切ですが、
いかにそれを使ったイメージを連想させられるかは
もっと大切だと思っています。
写真に目がとまれば文章も読んでもらえる確率が
高くなるのでは、と考えています(^^)
＞昨日の「ミソ」は「コツ」という意味で･･･
わかってますよ〜
ミソとショーユでボケてみただけです(*^_^*)
＞いづみや女将さん
こんにちは〜
撮影の仕事がなかったら
醍醐、つき合ってたんですけどね〜
炒飯はどうでしたでしょうか？
味噌や醤油は家庭の味の『慣れ』は大きいですよね。
私の場合、学生時代に一人暮らしをして
実家からの味噌の供給が止まったのと、
バイト先等でいろんな味を経験して、
他のものが受け入れられるようになりました(^^;
TWINSさん、こんにちは！
まずお醤油の色が本当に美しいですね^^
お醤油の名前色々あって楽しいのですが、私的に料理人というのが心惹かれてしまいます^-^
これからの時期はそうめん等が多くなると思いますので最後のお写真はサイトをすばらしく飾りそうです♪
＞洋服屋のくりちゃん
こんにちは〜
GWのニコニコセールが
バカ売れで忙しいのかと思ってたよ(^^;
食べ物の写真は、多分なんでもそうだと思うんだけど、
自分がどのようにして食べたいか、ってのが
正解だと思うんだよね。
あとはその構図やライティング、ねっ(^_-)-☆
同じ商品撮影なのに、あまりにも上手で言葉がありませって！
やはり黒背景は商品が映えますね～～
お醤油もこれだ！というものにまだ出会えてないので
興味深々の製品でございます。
なんだか急にお腹もすいてきました＾＾；
今夜は肉じゃがかなー
＞新潟スイーツ・ナカシマさん
こんにちは〜
醤油の名前だけ種類があると言うことですね。
実際に家では使い分けて作ったりしないんですが、
ケーキなどでもその種類によって砂糖を使い分けたりしますよね。
上白糖、グラニュー糖、黒糖･･･
醤油も本来そうするべきなんだな〜って
今回の撮影でわかりました(^^;
＞athukoさん
こんにちは〜
商品に高級感を持たせたい時や、
湯気を出したい時は黒バックがいいですね。
山田屋さんは重厚なイメージと言うことで
すべて背景を黒で統一しました(^^)
＞お醤油もこれだ！というものにまだ出会えてないので･･･
なんだかathukoさんのところは
醤油も扱ってるようなイメージなんですけどね(^^;
こんばんは。
>撮影のイメージは料理の背後に商品を置いて、何に合う醤油なのかを
>一目で伝えたいとのこと。
お～。なるほど。
すごく勉強になります。
1枚の写真で一瞬で要点を伝える、これが出来れば強いですね！
醤油にもそれぞれ用途があるんですね。
職人さんのこだわりが商品になってるんですね☆
こんばんは。
どのお料理も素晴らしい仕上がりですね。。
肉じゃがの色合い良くとても、美味しそうです。
美味しいお醤油の卵かけご飯大好きです。
＞つゆはかつお節で仕込んだめんつゆ
おさぼり主婦の私は、「つゆ」は煮物や付け汁などなど
大活躍です(*^_^*) 山田屋の醤油も購入してみたいと思います。 ご紹介ありがとうございます。
TWINSさん、こんばんは~~
今回の記事でも、もともとの美味しさも、あるかもしれませんが、撮影技術により、これ程までに、美味しそうに写るとは・・・。
写真を見るうちに、山田屋さんの味噌・醤油を使ってみたくなりました！
こんにちは
店舗設計と工場着工に集中したくて、ご無沙汰してしまいました。ＴＷＩＮＳさんの写真拝見してて、改めて、マルチな才能をうらやましく思います。
店舗用ポスターにＴＷＩＮＳさんが撮って下さった写真を使う予定です。
twinsさん
こんにちは！
写真をみていると本当にそのお醤油が美味しそうだなぁ・・・と言うことが伝わってきます♪
「料理人」と言う名前からして素敵だと思います
ヽ(^。^)ノ
お醤油を黒いバックで撮影するあたり
さすがTWINSさんですよね～
お刺身も美味しそう！
それに、卵かけご飯にあいそうという『華』ですか
私も試してみたいな～。
＞誕生日プレゼント工場さん
こんにちは〜
醤油だけでなく、同じ商品に数種類のものがあると
お客様としては選択に迷ってしまいますよね。
例を提示することで、選びやすくするという狙いもあります(^^)
わざわざ職人さんが用途を考えて作った醤油。
情報を正確に伝えるのも写真の義務と考えます(^^;
＞寿々沢さん
こんにちは〜
やはり料理がおいしそうに見えないと、
商品を『買いたい』という気持ちにはならないんじゃないかと思います。
なのでまささんと一緒に気合いを入れて作り、盛りつけました(^^;
山田屋さんの醤油、おいしいですよ(*^^)v
＞いそべの若大将さん
こんにちは〜
ご自宅用で試されてみては？
刺身の味がスゴク引き立ちますよ(*^_^*)
私が飲食店をやっていた頃は、やはり醤油と塩と味噌は
どこのものを使うかこだわっていました。
せっかくいい素材も醤油の違いで味が変わりますからね(^^;
＞ティンカーベルさん
こんにちは〜
工場の建築、始まりましたか！
早く完成するといいですね(^^)
経理やって営業やって、店舗計画立てて･･･
ティンカーベルさんの方がよっぽどマルチじゃないですか！(*^_^*)
＞店舗用ポスターにＴＷＩＮＳさんが撮って下さった写真を使う予定です。
どの写真をどんな風に？
それはとっても楽しみですね〜(^^)
＞溶射屋さん
こんにちは〜
肝心の醤油がおいしそうに伝わっていれば、
今回の仕事は成功と言えます。
ありがとうございました(^^)
商品はネーミングも重要ですよね！
＞新潟米販売おやじさん
おはようございます。
私はもちろんやりましたが、
『華』の卵かけご飯、
うまいッスよ〜(*^_^*)